PROCEDIMENTO

Montate la panna.

Aggiungete alla panna montata il latte condensato e mescolate delicatamente dall’alto verso il basso con un lecca pentole.

Prendete una pirofila non eccessivamente grande (o uno stampo da plumcake), versate un terzo del composto con una sac a poche, distribuite una parte della crema Pan di stelle e con uno stuzzicadenti variegate il tutto.

Proseguite allo stesso modo versando nella pirofila ancora un terzo del composto e crema Pan di Stelle e variegate. Ultimate ripetendo nuovamente il passaggio.

Coprite con pellicola la pirofila e lasciate riposare in congelatore per almeno 8 ore.

CONSIGLI

Una volta realizzato il gelato è possibile impiegarlo per la realizzazione di tante ricette sfiziose, come i mini biscotti gelato con ciliegie o la torta gelato, ma anche come decorazione per degli irresistibili brownies.