Ciambella ai Pan di Stelle

Montare le uova con lo zucchero per qualche minuto, aggiungere poi lo yogurt, l’olio, il latte e la vaniglia e mescolare, quando il composto sarà omogeneo aggiungere la farina, la frumina e il lievito setacciati. Amalgamare il tutto e per ultimo aggiungere i biscotti Pan di Stelle spezzati. Versare in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per 35\40 minuti, fare sempre la prova stecchino per capire se la ciambella è cotta.