Baci di Pan di Stelle al Cioccolato Bianco

Procedimento:

1. Sciogliete il cioccolato bianco e fondente a microonde o in un pentolino a bagnomaria.
2. Stendete un foglio di carta da forno e con l’aiuto di una siringa da pasticceria oppure formando un cono con un pezzo di carta da forno scrivete Buon Natale. Potete dare sfogo alla vostra fantasia!
3. Unite qualche pralina di zucchero.
4. Lasciate raffreddare al fresco finché non saranno solidificate.
5. Nel frattempo cospargete due biscotti con la stessa forma con il cioccolato bianco, mettete un cucchiaio di cioccolato nel piatto e appoggiatevi sopra i biscotti in piedi lasciando raffreddare.
6. Componete il vostro piatto mettendo i frutti di bosco.
7. Frullate alcune foglie di menta fresca con un goccio di latte, mescolate con il biscotto sbriciolato e guarnite il piatto come da esempio nella foto.