Tartufotti Ripieni al Cacao

Per preparare i dolcetti Pan di Stelle prendete la vostra crema alle nocciole preferita e versateci del latte per farla sciogliere a freddo.

Tritate i biscotti Pan di Stelle e uniteli alla crema di nocciole. Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un unico composto al quale a vostro piacere potete aggiungere gocce di cioccolato fondente, mandorle e nocciole.

Il composto ottenuto lasciatelo riposare in frigorifero per 5-10 minuti per dargli più compattezza.

Una volta raffreddato l’impasto sarà più denso e malleabile. Fate rotolare il composto su un letto di zuccherini colorati così da creare delle palline colorate. Dopodiché riponetele i piccoli dolcetti nuovamente nel frigorifero.

Presi dal frigo i tartufotti ripieni al cacao sono pronti per essere serviti. Via libera alla vostra fantasia per come impiattarli: singolarmente, creando composizioni, o tutti insieme in una scenografica piramide golosa e colorata!