Tartufini di Pan di Stelle

Difficoltà

TI SERVE

Biscotto
Tartufini di Pan di Stelle
Ricetta firmata Wonder_Anna di WonderWomanMitica.

PROCEDIMENTO

Tritare i biscotti in un mixer e versarli in una ciotola, aggiungere la panna, la crema di nocciole e amalgamare bene tutti gli ingredienti. Formare un panetto avvolgere con la pellicola alimentare e far riposare in frigo un ora.

Trascorso il tempo di riposo e’ possibile passare alla realizzazione delle palline. Tirare fuori il composto dal frigo, prendere un pezzettino d’impasto e realizzare una pallina con le mani avendo cura di inserire all’interno della stessa una nocciola. Ripetere questa operazione fino a esaurimento del composto.

Per concludere e rendere più carine le palline basta rotolarle nelle stelline di zucchero. Adagiare tutte le palline realizzate nei pirottini di carta. Conservare in frigo.

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