Muffin con Pan di Stelle e lamponi

Difficoltà
Voto

VI SERVE

Biscotto
Muffin con Pan di Stelle e lamponi
Ricetta firmata ChefCuokka di ChefCuokka.

PROCEDIMENTO

1

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio a filo continuando a montare, e la vaniglia. Per sbriciolare i Pan di Stelle, chiuderli all'interno di un sacchetto per alimenti e romperli con un mattarello. Mescolarli con la farina ed il lievito ed aggiungerli poco alla volta al composto montato, alternando le farine al latte.

2

Preparare 12 pirottini per muffin, riempirli di impasto fino a 2/3 della capienza, aggiungere due lamponi e 1/2 biscotto su ogni muffin, infornare a 180°C per 15 minuti. Sfornare lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

RICETTE SIMILI

Sogna con noi sui social

  • Contatti