Muffin con cuore di Crema Pan di Stelle

Difficoltà

TI SERVE

Crema

PROCEDIMENTO

Unire le uova con lo zucchero di canna e montarle con uno sbattitore elettrico, aggiungere in un secondo momento il latte e l'olio e continuare a montare. Dopo che si è formato un composto cremoso, aggiungere la farina e il lievito continuando a mischiare con lo sbattitore. Prendere poi dei pirottini per muffin e riempili fino a metà con il composto. Aggiungere una noce di Crema di Pan di Stelle, e ricoprire il cuore di Crema Pan di Stelle con dell'impasto. Infornare i muffin per circa 20/25 minuti a 180 gradi.

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