Cioccolata calda home-made con Pan di Stelle

Difficoltà
Voto

VI SERVE

Biscotto
Cioccolata calda home-made con Pan di Stelle
Ricetta firmata Anna Ioan di annaioan.

PROCEDIMENTO

1

In un pentolino antiaderente unire tutti gli ingredienti secchi (zucchero, cacao, fecola, cioccolato tagliato e 2 biscotti Pan di Stelle sbriciolati) e miscelarli assieme, aggiungere il latte gradualmente con l’aiuto di una frusta amalgamare fino a ottenere un composto liscio senza grumi. Trasferire il pentolino sul fornello e portare a ebollizione per qualche minuto continuando a mescolare fino a ottenere la densità desiderata (se serve aggiungere ancora un po’ di latte). La cioccolata è pronta! Per guarnire un po’ di panna montata e decorare con un biscotto Pan di Stelle sbriciolato e uno intero.

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