Ciambella Polvere di Stelle

Difficoltà

TI SERVE

Biscotto
Ciambella Polvere di Stelle
Ricetta firmata Chiara Caiti di Il mondo di Chichi.

PROCEDIMENTO

Montate il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso. Aggiungete un uovo alla volta aspettando sempre che l’uovo sia ben incorporato al composto prima di aggiungere il successivo.

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente ed unitelo al composto di burro, uova e zucchero. In una ciotola unite la farina con il cacao amaro e il lievito in polvere poi uniteli in tre volte al composto. Per ultimo aggiungete il latte.

Imburrate e infarinate con il cacao lo stampo da ciambella poi sbriciolate sul fondo 10 Pan di Stelle. Versate nello stampo l’impasto e infornate per 50 min a 160° in forno statico già caldo.

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