Ciambella con Pan di Stelle

Difficoltà

TI SERVE

Biscotto
Ciambella con Pan di Stelle
Ricetta firmata Laura De Rocco di FruFru_DeRocco.

PROCEDIMENTO

Sbattere le uova con lo zucchero finché non diventano spumose e bianche, aggiungere lo yogurt e l'olio di mais e amalgamare bene il composto. Per ultima aggiungere la farina. Intanto sbriciolare i biscotti Pan di Stelle rendendoli polvere fina. Dividere l'impasto ottenuto a metà: versare una parte nello stampo da ciambella imburrato e infarinato, all'altra parte invece aggiungere la polvere di biscotti Pan di Stelle, amalgamarla bene e quindi versarla sul primo impasto bianco. Cuocere in forno per 45 minuti.

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