Brownies Pan di Stelle

Difficoltà

TI SERVE

Biscotto
Brownies Pan di Stelle
Ricetta firmata Anna Ioan di annaioan.

PROCEDIMENTO

In una ciotola setacciare la farina, le nocciole tritate, il cacao, il bicarbonato, il lievito e lo zucchero. Fare sciogliere il burro col latte e lasciare raffreddare, aggiungere le polveri setacciate e a questo punto incorporare con le fruste 1 uovo alla volta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Foderare con carta da forno uno stampo quadrato 20x20, versare il composto e aggiungere sopra lʼimpasto i Pan di Stelle spezzettati e un poʼ di nocciole. Infornare e cuocere per circa 20 minuti. Per assicurarvi che sia pronto, fare la prova stecchino che deve uscire umido e non asciutto!

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